CANGREJITOS DE DULCE ROJO

Que os parecen estas lindezas? Bonitos cangrejos preparados para pequeñas boquitas...las de los niños, compis de clase de mi pequeño ivan que cumplió feliz sus dos añitos hace poco. Solo espero que las disfrutaron comiendo tanto como yo haciéndolas.

ANTES DE DESPEDIRME OS INFORMO QUE ESTE SÁBADO DÍA 21 EN LADYBIRD (AVDA. DE LA PESETA) HAREMOS UN DIVERTIDO TALLER DE DECORACIÓN DE GALLETAS CON GLASA. APRENDEREMOS A PREPARAR DULCES PECADOS DE COLORES. OS ESPERO

DESCUBRIENDO POCO A POCO

Os doy la Bienvenida a mi nuevo Blog. En este caso no hablamos de costura, ni de Patchwork ni os enseño mis creaciones textiles,...en este caso empiezo una nueva aventura culinaria, dulce, sensible y que me ha enamorado desde que la conocí.

Me fascina, me hace sentirme bien...me encanta crear, imaginar,,y plasmar todo en pequeños pecados dulces comestibles aunque a veces el simple hecho de que se lo coman hace que se te caiga una pequeña lágrima por tantas horas de dedicación en ese pequeño bocado que ha expirado en cuestión de pocos segundos..

Siempre me ha encantado cocinar y aunque esté mal decirlo, mal no se me da.. Tengo una gran profesora, mi madre, magnifica madre, mejor persona y una fantástica cocinera. Nunca la puedes decir mama esto está malo, siempre está delicioso. Y aunque ella no es mucho de repostería yo sí...siempre me ha encantado probar cosas, primero buscando recetas por internet, luego interpretando y luego me lo tomé algo más en serio y realizar cursos fue mi camino...no porque me piense a dedicar a esto como profesional, ya que yo soy Fisioterapeuta y Osteopata, además de monitora de Pilates y a ello me dedico desde hace la friolera de 16 años. Este mundo culinario, al igual que la costura y el mundo DIY es mi Hobby aunque tengo que reconocer que para ser un Hobby le hecho largas horas....así ando...estresada!!!

Empecé con el Fondant con el que me dejó maravillada ver las cosas que podia ser capaz de hacer simplemente modelando. Las tartas son espectaculares y varias he creado para cumpleaños, pero su sabor,....sinceramente nunca me convenció. A mi particularmente no me parecen unas tartas ricas así que pasé de las tartas al mundo de las galletas y en él sigo....

Me he metido de lleno, a practicar y a aprender cada día más técnica.

Y por hoy dejo de hablar y os hago una pregunta tras terminar hace dos días esta galleta,...Os la comeríais??? Si la respuesta es sí no quiero verlo, os comeis un dulce pecado de colores, mi dulce pecado y yo como madre no puedo verlo....